Procon Responde: Que informações são obrigatórias na rotulagem de alimentos?

Segunda-Feira, 13 de Novembro de 2017 - 14h24

Seja em supermercados, varejões ou açougues, quando for comprar alimentos industrializados o consumidor deve prestar atenção em algumas informações, que devem estar em português, no rótulo da mercadoria. Caso o produto não apresente todas as informações na embalagem, o consumidor deve procurar primeiro o SAC da empresa (anotar o número de protocolo) e, se necessário, o Procon.

A data de validade, incluindo também o vencimento dos produtos que apresentem alteração de validade após aberto ou, por exemplo, validades diferentes se congelados ou mantidos na geladeira, é obrigatória no produto. O número do lote, a composição, a origem e a quantidade do produto, também são informações necessárias.

É importante o consumidor verificar se a embalagem contém informações sobre a utilização do produto como suas características, qualidade, instruções de preparo e forma de armazenamento.

No caso de alimentos importados quem responde pelo produto é o importador. A rotulagem deve apresentar os dados de identificação do importador e estar em português.

O Procon de Americana fica localizado na Avenida Brasil, 85, Centro.

SUBSTÂNCIAS
Os consumidores que são alérgicos a alguma substância precisam prestar ainda mais atenção no rótulo dos alimentos, como por exemplo, o glúten, lactose ou sacarose.



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