O Programa Futuro Certo, da Prefeitura de Americana, divulga que os Supermercados São Vicente estão com inscrições abertas para o curso gratuito de "Formação em Açougue", cujo objetivo é criar oportunidades no mercado de trabalho. O início das aulas será no dia 22 de janeiro, na sede administrativa e loja localizada em Nova Odessa.

"As pessoas interessadas em trabalhar nessa área não devem perder essa oportunidade. O São Vicente realiza um trabalho de excelência e transmitirá toda sua expertise em açougues para os alunos do curso. No final, estarão mais preparados para disputar uma vaga no mercado de trabalho", destaca o secretário de Desenvolvimento Econômico de Americana, Rafael de Barros.

As inscrições também são gratuitas e podem ser feitas até quinta-feira, dia 11 de janeiro, pelo site: carreira.svicente.com.br. No total, o São Vicente oferece 30 vagas para os futuros profissionais de açougue.

Os interessados devem ter ensino fundamental completo, disponibilidade de horário, possibilidade de frequentar as aulas e ter vontade de aprender.

Durante o curso, com aulas teóricas e práticas, os participantes aprenderão conceito e introdução ao setor de carnes; perfil do profissional e evolução do setor de açougue; introdução à carne vermelha e desossa; categoria de cortes bovinos, suínos, aves e transformação; produção de carnes temperadas; gastronomia, precificação, exposição, mix e layout; trabalho seguro com EPI, EPC e NR-12; segurança alimentar; prevenção de perdas; açougue nota 10 da Friboi; manuseio e afiação de facas; dia a dia prático no setor de açougue; operação e higiene; e atendimento técnico e de excelência ao público.

A carga horária é de 40 horas, e as aulas estarão disponíveis em dois horários: no período da manhã, das 8h às 12h, e à tarde, das 13h às 17h. Mais informações pelo WhatsApp: (19) 99616-9933.


Texto: Pedro Roberto da Silva (MTb 24.215), com informações dos Supermercados São Vicente